BBQ tunamelt

Recept afdrukken
Gang Hoofdgerecht, Lunch
Trefwoord BBQ Tunamelt, sandwich, tonijn, vis, Weber, weber kettle
Bereidingstijd 30 minuten
Porties 4 personen

Ingrediënten

  • 2 tonijnfilets
  • olijfolie
  • 1 rode ui
  • 4 el mayonaise
  • 4 tl Mosterd
  • 2 el Sweet Baby Ray’s barbecuesaus
  • 1 tomaat
  • 1 zakje geraspte cheddarkaas
  • 1 oerbrood
  • zout en peper

Instructies

  • Smeer de tonijnfilets in met olijfolie en gril ze op het directe gedeelte van de barbecue. Pluk vervolgens de filets en doe ze in een kom.
  • Vervolgens doe je er de mayonaise, gesnipperde ui, mosterd, barbecuesaus bij en meng je alles goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
  • Snijd de tomaat in plakjes en snijd het brood. Beleg het brood met de tonijnsalade en leg er de plakjes tomaat op. Bestrooi royaal met kaas.
  • Leg de sneetjes brood op het indirecte gedeelte van de barbecue en doe de klep dicht. Laat de kaas nu lekker smelten en serveer direct.

Video

Fire&Food recepten

Voorgestelde recepten

Teriyaki Pina Colada Burger
Teriyaki Pina Colada Burger

  Teriyaki Pina Colada Burger keukenmachine met gehaktmolenkwastjekernthermometeraluminiumfolie 780 g runderlappen20 g speklapjes80 ml teriyakisaus1 ananas1 zakje geraspte kaas8 plakjes ontbijtspek4 hamburgerbroodjeszout en peperPina Coladasaus300 ml kokosroom150...

Dutch style bbq-mussels
Dutch style bbq-mussels

  Dutch style bbq-mussels gietijzeren pan 2 kg verse mosselen300 g spek50 g gezouten roomboter800 g Hollandse roerbakgroenten2 el Roquefort250 ml kookroomstokbroodbieslook Bereid een bbq voor op directe bereiding met een temperatuur van 180°C.Spoel intussen de...

Gekruide lamsrack met citrussalade
Gekruide lamsrack met citrussalade

  Gekruide lamsrack met citrussalade kernthermometer 2 lamsracksolijfolierub2 tl zout2 tl gemalen komijn1 tl gemalen koriander1 tl gemalen kardemom½ tl chiliflakes½ tl zwarte pepercitrussalade1 bloedsinaasappelen1 sinaasappel1 grapefruit2 lente-uitjes8...

BBQ-bearclaw of BBQ-berenklauw
BBQ-bearclaw of BBQ-berenklauw

  BBQ-bearclaw / BBQ-berenklauw pankernthermometerhouten satéprikkers 500 g rundergehakt1 el bbq-rub2 uienbbq-sauszout en pepersatésaus150 g pindakaas2 el mirin2½ el sojasaus2 tl honing½ tl knoflookpoeder80 ml kokend water Richt de barbecue in met een indirect en...

BBQ-carnitas in bao buns
BBQ-carnitas in bao buns

  BBQ-carnitas in bao buns kernthermometerDutch Oven procureur van ca. 1100 grambbq-rublittle gembao bunslente-uikruidenmengsel2 el basterdsuiker1 el oregano2 tl komijnpoeder1 tl paprikapoeder1 ui5 teentjes knoflook1 rode peper2 laurierblaadjes1 sinaasappel4 el...