Broodje Aziatische speklap
Ingrediënten
- 4 speklappen
- 3 el hoisinsaus
- 3 el oestersaus
- atjar tjampoer
- gebakken uitjes
- 4 broodjes
Instructies
- Maak de marinade door de hoisinsaus en oestersaus met elkaar te mengen. Laat de speklapjes een uurtje marineren in deze marinade
- Steek de barbecue aan en richt in voor de indirecte methode op 180°C. Gril de speklapjes rondom mooi krokant.
- Snijd de broodjes open en beleg met atjar tjoemoer, het speklapje en de gebakken uitjes. Serveer direct.
Video
Notities
Wij gebruiken
- Speklapje van Beef&Steak de Livar speklapjes
- Barbecue van Napoleon de Pro houtskool
- Speklapje van Beef&Steak de Livar speklapjes
- Barbecue van Napoleon de Pro houtskool
