No Rubbish barbecuerub-cadeaupakket

Een prachtige set van 3 kleurrijke barbecuerubs om elk moment van je barbecue de juiste rub bij de hand te hebben. Maar ook die heerlijke gravy voor dat beetje extra voor je barbecuegerecht. Geen inspiratie? Dan helpt Fire&Food magazine je weer op de juiste weg met de vele recepten en tips. Een mooi pakket voor jezelf of om cadeau te geven.

Naked Gun Powder
De rokerige aardse smaken van deze bijzondere rub zullen je verrassen. Stoer, mannelijk en een tikkeltje vreemd maar absoluut een aanrader.
Kernsmaken: smoked pepper
Bouwstenen : kruiden (knoflook, peper, kruiden), zeezout, suiker, rookaroma, koolstof
Advies: naar smaak toevoegen. Niet te dik rubben.
Perfect bij: varken – rund – kip – vis

Pink Devil
Een prachtige, kleurrijke rub met een vrouwelijke knipoog. Echter laat deze Pink Devil zich niet gemakkelijk temmen. De rub is zeer geschikt voor lange sessie’s.
Kernsmaken: smokey garlic
Bouwstenen: kruiden, specerijen (peper, knoflook ), zeezout, rietsuiker, rookaroma, echt karmijn
Advies: naar smaak toevoegen. Niet te dik rubben.
Perfect bij: varken – kip – rund

The Taste
Krachtige, volle rub die de typerende “taste” van de barbecue geheel tot zijn recht laat komen. Puur genieten en alle smaken volledig in balans.
Kernsmaken: sweet & spicy
Bouwstenen: rietsuiker, kruiden ( paprika, peper, knoflook, chili ) zeezout, rookaroma
Advies: naar behoefte en smaak toevoegen
Perfect bij: rund – varken – kip

Red Eye Gravy
In het zuiden van de VS is de Red Eye Gravy een bekende Jus om bij je vlees of aardappelgerecht te serveren. Een vol romige jus met alleen de beste kruiden en specerijen. Je serveert hem uiteraard lekker warm. Ook goed te gebruiken als injectiemarinade voor pulled pork, brisket of andere vleesgerechten.
Ingrediënten o.a. gerookte zwarte peper, ui en koffie
Maillard proof !