Knoflookbrood Steak Sandwich

Knoflookbrood Steak Sandwich


Recept Afdrukken
Knoflookbrood Steak Sandwich
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 20 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd Hoofdgerecht, Lunch
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 20 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Instructies
  1. Verwarm de barbecue voor op 180°C. Maak de kruidenboter door alle ingrediënten met elkaar te mengen. Snijd plakken van het brood. Besmeer de broodplakken aan beide kanten met de kruidenboter. Gril het brood aan beide kanten totdat ze goudbruin zijn. Haal ze van de barbecue en leg ze weg. Snijd de ui in ringen. Doe in de pan (of bakplaat) een scheutje olie en fruit de ui mooi zacht.
  2. Verhoog de temperatuur van de barbecue naar 220°C. Bestrijk de steak met olie en bestrooi met zout en peper. Gril tot een kerntemperatuur van 50°C is bereikt. Haal van de barbecue en laat 10 minuten rusten. Snijd het vlees in reepjes.
  3. Maak de saus door alle ingrediënten met elkaar te mengen. Start met het bouwen van het broodje. Pak een sneetje brood en besmeer met de saus. Leg hier bovenop wat rucola, reepjes vlees, de gesmoorde uien en weer een broodje.

0 Reacties

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*