Snelle pizza stromboli

Recept afdrukken
Gang Hoofdgerecht
Trefwoord barbecue, barbecue snack
Bereidingstijd 35 min
Porties 1 pizza

Equipment

  • bakpapier
  • pizzasteen

Ingrediënten

  • 1 kant-en-klaar pizzadeeg
  • 1 potje pizzasaus
  • 8 plakjes Italiaanse salami
  • 8 plakjes peperoni
  • 1 zakje geraspte kaas
  • 1 mozzarella
  • gedroogde oregano
  • 1 ei

Instructies

  • Verwarm de barbecue voor op een temperatuur van 200° C. Leg de pizzasteen er direct op, zodat deze goed warm is.
  • Rol het pizzadeeg uit op bakpapier. Smeer de pizzasaus, met ongeveer 2 centimeter van de rand, er overheen.
  • Garneer met de salami, peperoni, plakjes mozzarella, geraspte kaas en bestrooi met een beetje oregano.
  • Rol het pizzadeeg op en vouw de uiteinden naar binnen. Leg de stromboli met de naad naar beneden.
  • Kluts het ei en smeer hiermee de bovenkant van de stromboli in.
  • Maak kleine snedes in de bovenkant van de stromboli, top af met gedroogde oregano.
  • Leg de stromboli op de pizzasteen. Gril in 15-20 minuten de stromboli mooi gaar.
  • Snijd in stukjes en serveer direct.

Video

Notities

Fire&Food recepten

Voorgestelde recepten

BBQ honey chicken wings
BBQ honey chicken wings

  BBQ honey chicken wings gietijzeren pankernthermometer 1 kg kippenvleugelsmarinade6 el sojasausflinke scheut olijfolie1 el zoetzure chilisaus1 el kiprub1 el pilipili kruiden of chilipoeder1 tl zout1 tl knoflookpoederglaze3 teentjes knoflook1 ui4 el ketchup2 el...

Geroosterde varkensrack met een rub van zoethout
Geroosterde varkensrack met een rub van zoethout

  Geroosterde varkensrack met een rub van zoethout kernthermometeraluminiumfolievijzel 1 varkensrack (ca. 1,3 kg)oliezoethoutrub1 el zwarte peper1 el zoethoutpoeder1 el zout10 pimentbolletjes Richt de barbecue in voor de indirecte methode en verhit tot...

Cinnamon Beef Roll – hartige kaneelbroodjes
Cinnamon Beef Roll – hartige kaneelbroodjes

  Cinnamonbeef roll met peren-bbqsaus gietijzeren panpizzasteenbakpapierrasp 250 g rundergehakt1 sjalotje1 el sambalolie1 pak kant-en-klaar kaneelbroodjesperen-bbqglaze90 ml tomatenketchup2 tl worcestersaus1 tl azijn1 el bruinebasterdsuiker1 tl paprikapoeder½ tl...

Pittig broodje BBQ-rund
Pittig broodje BBQ-rund

  Pittig broodje BBQ-rund gietijzeren panhandjevol 2 el plantaardige olie1 ui2 teentjes knoflook1 rode peper700 g rundergehakt1 el tomatenpuree2 tl kerriepoeder1 tl tabasco1 el bloem400 g gehakte tomaten in blik2 el chutney150 ml water4 eierenkoriander (ter...

Geplankte kabeljauw met kokosrijst
Geplankte kabeljauw met kokosrijst

Geplankte kabeljauw met kokosrijst gietijzeren panrookplankkernthermometer 4 stevige witte visfilets (wij gebruiken kabeljauw)2 tl olieverse koriander (ter garnering)kokosrijst190 g jasmijnrijst270 ml blikje kokosmelk120 ml koud waterThaise dressing2 el zoete...