Rosbief met druiven-dragonsaus

Rosbief met druiven-dragonsaus

  Rosbief met druiven-dragonsaus slagertouwgietijzeren pankernthermometeraluminiumfolie 8 dunne plakjes ronde pancetta1,2 kg rosbiefolijfolie3 takjes rozemarijn250 g pitloze rode druiven25 g boter125 ml rode wijndragonsaus1 bosje dragon½ bosje platte peterselie1...