door Bastiaan | jul 21, 2023 | Recept, Vis van de grill
BBQ-garnalen met dashiboter en nori gietijzeren pan 16 grote garnalen (gepeld en schoongemaakt)100 g ongezouten boter1-3 zakjes instant dashi (toko, 10 g per zakje – naar smaak)2 norivellen (supermarkt en toko)1 rode peper (ter garnering) Richt de...
door Bastiaan | jun 28, 2023 | Recept, Vis van de grill
Creoolse gambaburger 4 hamburgerbroodjes1 little gem1 avocadoaoiligambaburger500 g schoongemaakte gamba’s½ rode paprika2 sjalotjes15 g peterselie3 el mayonaise1 tl knoflookpoeder1 tl mosterd1 tl citroensapbeetje paneermeel1 tl olijfoliecreoolse rub2 el...