door Bastiaan | sep 19, 2023 | Recept, Varken van de grill
Thaise varkensspiesjes houten satéprikkers 400 procureurlapjes50 ml kokosroom½ bosje koriander1 limoenmarinade50 ml kokosmelk5 teentjes knoflook2 el palmsuiker2 el vissaus1 el maïzena1 el neutrale olie1 el gehakte peterselie1 tl korianderzaad1 tl sojasaus1 tl...
door Bastiaan | mei 15, 2023 | Dutch Oven & Fire Pot, Recept, Varken van de grill
BBQ-carnitas in bao buns kernthermometerDutch Oven procureur van ca. 1100 grambbq-rublittle gembao bunslente-uikruidenmengsel2 el basterdsuiker1 el oregano2 tl komijnpoeder1 tl paprikapoeder1 ui5 teentjes knoflook1 rode peper2 laurierblaadjes1 sinaasappel4 el...
door Bastiaan | apr 26, 2023 | Recept, Varken van de grill
BBQ babi pangang grote panschuimspaangietijzeren pankeukenmachine 2 kg varkensprocureur2 stuks steranijs2 el zout1 el vetsin40 ml rijstwijn80 ml sojasaus110 g suiker1 potje atjar tjampoer (ter garnering)kroepoek (ter garnering)lente-ui (ter garnering)saus1 l...
door Bastiaan | feb 28, 2023 | Recept, Varken van de grill
Gyrosspies Klaar voor een super spies met de rotisserie van Napoleon Grills 1,5 kg procureur marinade2 eetl. gedroogde oregano1 theel. chilipoeder3 theel. (gerookte)paprikapoeder1 eetl. koriander1 eetl. gedroogde tijm2 eetl. tomatenpasta2 tomaten2 uienzout en...