Smoky Whiskey Chicken - Asian style
Ingrediënten
- 4 kippenbouten het liefst biologisch
- 1 Smoker Bag whiskey van Grandhall
Voor de marinade .. .. naar smaak toevoegen
- bruine suiker BBQ Chicken
- oestersaus of donkere ketjap
- vissaus
- 4 teentjes knoflook
- komijnpoeder
- verse koriander
- zout en peper
Instructies
- Verwarm je barbecue voor op een temperatuur van 220 C.
- Meng alle ingrediënten voor de marinade in een blender.
- Smeer de kip in met de marinade, dek af en laat vier uur marineren in de koelkast.
- Doe de kip in de Smoker Bag en leg ze in het midden. Vouw de zak mooi dicht en plaats de kip in de barbecue. Na ongeveer 30 minuten is de kip klaar.
- Serveer de kip met noedels, rijst of gepofte aardappel