Sambal oelek blender of staafmixer 200 g rode pepers125 ml water1 tl suiker1 el azijn1 el olie1 tl zout Snijd de rode pepers grof. Doe het water in een pan, voeg de pepers toe en breng aan de kook. Laat ongeveer 15 minuten pruttelen met de deksel erop.Doe de pepers...

Magic Dust rub 2 el suiker2 el fijn zeezout4 el paprikapoeder1 el gemalen zwarte peper2 el knoflookpoeder1 el mosterdpoeder2 el gemalen komijn½ el chilipoeder1 el cayennepeper Doe alle ingrediënten in een kom en meng het geheel gelijkmatig.Bij het doseren van de...