In spek gewikkelde honinggarnalen
Equipment
- ziplock
Ingrediënten
- 500 g grote gepelde garnalen
- 14 plakjes ontbijtspek
- marinade
- 2 el honing
- 3 el citroensap
- 3 tl gehakte knoflook
- 1 tl sesamolie
- 2 cm verse gember
- 80 ml barbecuesaus
- 80 ml sojasaus
- zout en peper
Instructies
- Verwarm de barbecue voor op 180°C en richt in voor de indirecte methode.
- Meng voor de marinade alle ingrediënten in een kom (of gebruik een ziplock). Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg de garnalen toe en laat 10 minuten – 1 uur marineren.
- Snijd ondertussen de plakjes bacon in de lengte doormidden.
- Wikkel een plakje spek om elke garnaal.
- Gril de garnalen 5-8 minuten tot het spek knapperig is. Draai om en gril nog 4 minuten tot de garnalen gaar zijn. (bereiden ca 10 minuten).
Notities
Wij gebruiken de Attitude2Go Electric.
Deze video i.s.m. Campingaz
Deze video i.s.m. Campingaz
