Gyrosspies

Recept afdrukken
Klaar voor een super spies met de rotisserie van Napoleon Grills
Gang Hoofdgerecht
Keuken Turkse
Trefwoord gyros, rotisserie
Voorbereidingstijd 1 dag
Bereidingstijd 1 uur
Porties 1 spies

Ingrediënten

  • 1,5 kg procureur

marinade

  • 2 eetl. gedroogde oregano
  • 1 theel. chilipoeder
  • 3 theel. (gerookte)paprikapoeder
  • 1 eetl. koriander
  • 1 eetl. gedroogde tijm
  • 2 eetl. tomatenpasta
  • 2 tomaten
  • 2 uien
  • zout en peper

Instructies

  • Begin een dag van te voren met het marineren van het vlees. Snijd de tomaat in plakjes. Meng alle ingrediënten voor de marinade. Snijd de procureur in dunne plakken van ca. 0,5 cm dik. Meng alle plakken met de marinade en laat het een nacht afgedekt in de koeling staan.
  • Prik alle plakken vlees op de rotisserie en gril de spies tot een kern van 60° C.
  • Trancheer het vlees en serveer in een wrapper of pita met sla en tzatziki

Video

Fire&Food recepten

Voorgestelde recepten

Entrecote sandwich met bbq-chilimayonaise
Entrecote sandwich met bbq-chilimayonaise

  Entrecote sandwich met bbq-chilimayonaise ziplockaluminiumfoliekernthermometer 2 entrecotes75 g fijngesneden witte koolscheutje bierscheutje azijn½ wortel1 handvol bladpeterselie1 rode ui4 sneetjes zuurdesembrood½ avocado1 tl limoensap2 radijsjeszout en...

Zomerse camping-cheeseburgers
Zomerse camping-cheeseburgers

  Zomerse camping-cheeseburgers ziplock 500 g rundergehakt1 rode paprikaneutrale olie100 g geraspte cheddar60 g roomkaas100 ml mayonaisesnufje cayennepeper80 g fijngesneden witte kool80 g fijngesneden wortel1 el karnemelk4 hamburgerbroodjeszout en peper Verwarm...

Cajun-zalm met gegrilde maïssalsa
Cajun-zalm met gegrilde maïssalsa

  Cajun-zalm met gegrilde maïssalsa Op zoek naar een snelle, smaakvolle én gezonde maaltijd op de camping? Deze Cajun-zalm met gegrilde maïssalsa is binnen 20 minuten klaar én barst van de zomerse smaken. Kijk en ontdek hoe makkelijk het is! koekenpan 2...

Gegrilde kippendijen met perzik & halloumi
Gegrilde kippendijen met perzik & halloumi

  kernthermometer 800 g kippendijen zonder bot3 el olijfoliemarinade2 el yoghurt1 el citroensap2 teentjes knoflook1 el verse gember2 tl paprikapoeder1 tl komijn1 tl honingzout en zwarte peperperzik & halloumi3 perziken gehalveerd (ontpit)400 g halloumi...

Bagelpizza
Bagelpizza

  Bagelpizza’s Zin in pizza, maar geen oven bij de hand? Op de camping maak je deze bagelpizza’s in 10 minuten op de grill. 2 bagels2 el tomatenpuree100 g champignons100 g flinterdun gesneden beenham40 g grof geraspte belegen kaas Verwarm de grill op de hoogste...